- Ensimmäinen vaihe tapahtuu suussa. Siellä sylkirauhaset erittävät amylaasi-entsyymiä ja se pilkkoo hiilihydraatteja disakkarideiksi. Hampaat hienontavat ruuan.
- Nielussa nielemisrefleksi siirtää ruokaa eteenpäin.
- Ruokatorvessa sileiden lihasten liike kuljettaa ruokaa mahaan.
-Kun ruoka saapuu mahaan, maha varastoi, lämmittää ja sterilioi ja erittää suolahappoa ja pepsiiniä. Pepsiini pilkkoo proteiineja aminohappoketjuiksi.
- Ohutsuolessa erittyy monia entsyymejä, esim. laktaasia. Hiilihydraatit, proteiinit ja lipidit pilkkoutuvat soluille käyttökelpoiseen muotoon. Haima erittää myös monia entsyymejä kuten haimanestettä. Myös maksa valmistaa sappinestettä sappirakkoon, joka kuljettaa sitä ohutsuoleen.
- Paksusuolessa otetaan talteen vettä ja joitakin ioneja. Bakteerit tuottavat siellä K- ja B12-vitamiinia.
- Peräsuolessa muodostuu uloste, jota on pilkkoutumaton aines, bakteerit, ja kuolleet suoliston solut. Lopuksi se tulee ulos peräaukosta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti